La birra Franziskaner Weissbier 050x20 è una birra di frumento tedesca, prodotta dal birrificio Spaten-Franziskaner-Bräu, con origini che risalgono al 1363 a Monaco di Baviera. Franziskaner Weissbier è una delle birre di frumento più iconiche e amate, rappresentando l’eccellenza della tradizione bavarese.il suo nome è dato dal monastero Francescano posto nelle vicinanze
Tipologia: La Franziskaner Weissbier è una weissbier (birra di frumento) non filtrata, che si distingue per il suo colore dorato opalescente e una schiuma cremosa e persistente, tipica delle birre di frumento bavaresi.
Grado alcolico: Ha un grado alcolico del 5,0% vol, che la rende una birra di frumento rinfrescante e leggera, adatta a ogni occasione.
Plato: Il contenuto di Plato è di circa 12,5°, che le conferisce un corpo morbido e un sapore rotondo e bilanciato, con una bevibilità eccellente.
Abbinamenti: La Franziskaner Weissbier si abbina perfettamente con piatti della cucina bavarese come bratwurst, salumi affumicati, formaggi freschi e insalate. È ottima anche con pesce e piatti a base di verdure, grazie alla sua freschezza e ai suoi aromi fruttati.
Temperatura di servizio: Per apprezzarne appieno gli aromi, si consiglia di servirla a una temperatura tra 6°C e 8°C, ideale per esaltare la sua freschezza e complessità.
Aromi e profumi: Al naso si percepiscono intense note fruttate di banana, con sentori speziati di chiodi di garofano e una leggera sfumatura di lievito. Al palato, la Franziskaner Weissbier è morbida e leggermente dolce, con un finale rinfrescante e una leggera acidità che la rende molto piacevole.
Tipo di fermentazione: La Franziskaner Weissbier è una birra ad alta fermentazione, una caratteristica che esalta i suoi aromi fruttati e speziati tipici delle weissbier di qualità.
Potrebbe contenere allergeni.
