Trentino DOC marzemino - Mezzacorona

Il marzemino di cantina Mezzacorona viene coltivato in Vallagarina, una striscia di terra che identifica l'ultimo tratto di passaggio fra i monti del fiume Adige che va poi a dirigersi verso la città di Verona. Questa terra gode di una buona apertura sul lago di Garda così che i venti possano entrare e portare i loro influssi benevoli sull'uva arricchita dalla mineralità del terreno.

Il marzemino di Mezzacorona è un vino giovane e non subisce molte lavorazioni aldilà delle canoniche deraspatura, macerazione e fermentazione.

Degustazione

Il marzemino di Mezzacorona si presenta di colore rosso intenso e scuro, al naso sentori di melograno, marasca e melanzane. Al palato è secco ed armonico, fine ed elegante.

Abbinamenti:

Il vino rosso marzemino di Mezzacorona si abbina bene a formaggi e salumi, primi piatti saporiti e carni bianche.
Servire a temperatura di 16-18 gradi.