Morellino di Scansano DOC di Terenzi, vendita online
Morellino di Scansano DOC di Terenzi, vendita online
Morellino di Scansano DOC

Morellino di Scansano DOC - Terenzi

Morellino di Scansano DOC si ottiene dalla vinificazione di 100% vitigni Sangiovese ed ha una gradazione alcolica del 13,5%.

Scopri Morellino di Scansano nel Formato da 0,380.

Maggiori dettagli

9,29 €

Produttore

Terenzi

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Sangiovese 100%

Tempo di lavorazione

3 mesi

Volume alcolico

13,5%

Provenienza

Toscana

Tipo di prodotto

Vino rosso

Denominazione protetta / consorzio

Morellino di Scansano DOC

Dettagli

Cantina Terenzi nasce nel 2001, inizialmente nata come piccola azienda agricola nel cuore della Maremma Toscana.

Oggi cantina Terenzi conta 150 ettari di terreno, 60 dei quali sono vitigni e 14 ulivi.

La cantina ha da subito voluto distinguersi, è stata infatti costruita rispettando l’ambiente circostante, in una fusione armoniosa con l’ambiente pur rimanendo moderna e tecnologicamente avanzata.

In questa zona le viti coltivate sono il vermentino, il viognier, il syrah ed il merlot.

  

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Vinificazione:

 

Il terreno da dove viene raccolta quest’uva e sabbioso, ricco di argilla e scheletro.

L’uva viene raccolta manualmente a settembre, i grappoli vengono successivamente pressati con parziale rottura dell’acino. Il mosto viene lasciato così fermentare in acciaio e lì svolge anche la malolattica.

Morellino di Scansano DOC viene lasciato fermentare per qualche mese in contenitori di acciaio, viene poi imbottigliato e commercializzato.

 

 

Descrizione organolettica:

 

Morellino di Scansano DOC ha un colore rosso particolarmente acceso, il profumo ricorda la frutta rossa, le viole e altre note speziate.

Morellino di Scansano DOC è fresco, morbido, un vino armonioso con una buona persistenza finale.

Un vino dalla facile beva.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Morellino di Scansano DOC è un vino a tutto pasto, perfetto per accompagnare i salumi, i formaggi, la carne rossa ed in particolar modo la carne cotta alla brace.

Da servire ad una temperatura di 16°-18 °C

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