Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Grandi Annate" - Avignonesi
Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Grandi Annate" - Avignonesi
Vino nobile di Montepulciano DOCG

Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Avignonesi

Vino Nobile di Montepulciano DOCG si ottiene dalla lavorazione di vitigni Sangiovese, rappresenta una variante del più classico Sangiovese.

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Maggiori dettagli

20,73 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Avignonesi

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Sangiovese 100%

Annata

2014 (chiedere per conferma giacenza magazzino)

Tempo di lavorazione

18 mesi

Volume alcolico

14%

Provenienza

Toscana

Tipo di prodotto

Vino rosso

Denominazione protetta / consorzio

Vino nobile di Montepulciano DOCG

Abbinamenti

Dettagli

La Cantina nasce ufficialmente nel 1974 anche se la sua storia inizia molto prima, rappresenta un simbolo per il sud della Toscana ed è la più grande Cantina di tutta la regione.

Cantina Avignonesi con il suo nome rende omaggio ai fondatori e nel 2009 viene acquisita da Virginie Saverys, che raggruppa in un'unica cantina diverse realtà vinicole della regione, oggi produce ben 700 mila bottiglie e detiene 180 ettari di vigneti sparsi tra i comuni di Montepulciano e Cortona.

Cantina Avignonesi si impegna non solo a presentare al pubblico prodotti di qualità ma anche prodotti biologici garantendo una coltivazione senza l’utilizzo di pesticidi o prodotti chimici.

Vinificazione:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG viene fatto invecchiare per ben 18 mesi in botti di legno, viene successivamente imbottigliato e lasciato affinare in cantina per 9 mesi raggiungendo una gradazione alcolica del 14%

Descrizione organolettica:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG ha un colore rosso rubino, sprigiona aromi fruttati, in particolare aroma di ciliegia, prugna e marasca, si percepiscono richiami di chiodi di garofano, cuoio, sottobosco e rovere. Al palato Vino Nobile di Montepulciano DOCG ha un buon corpo, equilibrato e armonico, con una buona persistenza.

Abbinamenti gastronomici:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG si sposa alla carne rossa, ai piatti di carne bianca oppure all’oca. Da servire ad una temperatura compresa tra i 16/18°C.

 

Dai un’occhiata anche al classico Rosso di Montepulciano DOC.

 

 

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