"Iselis" rosso Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas
"Iselis" rosso Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas
Isola dei Nuraghi IGT

'Iselis' rosso Monica di Sardegna Doc 075 - Argiolas

“Iselis” rosso Monica di Sardegna Doc è ottenuto dal perfetto blend di vitigni Monica 85%, Carignano 10% e Bovale sardo 5%.




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Maggiori dettagli

23,58 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Argiolas

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Monica 85%, Carignano 10%, Bovale sardo 5%

Annata

2018 chiedere conferma per annata disponibile e giacenze

Tempo di lavorazione

18 mesi

Volume alcolico

14,5%

Provenienza

Sardegna

Tipo di prodotto

Vino rosso

Denominazione protetta / consorzio

Isola dei Nuraghi IGT

Dettagli

È grazie ad Antonio Argiolas, contadino sardo nato nel 1906 a Serdiana in provincia di Cagliari che nel 1938 viene avviata la cantina con l’omonimo nome. Il sogno di Antonio era quello di rendere omaggio alla propria terra creando vini con varietà autoctone.
La sua cantina di Serdiana viene costruita pian piano con l’aiuto della moglie ed in secondo luogo dei figli.
Ora i figli Antonio, Franco e Giuseppe insieme ai loro figli che rappresentano la terza generazione della cantina conducono l’attività famigliare che ora detiene ben 5 tenute.Cantina Argiolas attraverso il meticoloso lavoro, rispetta l’ambiente e l’ecosistema producendo non solo vini di buona qualità ma rispettando anche principi etici.

 

Vinificazione:

L’uva viene vinificata in acciaio e matura successivamente in cemento ed in secondo luogo in fusti di rovere francese.

 

Descrizione organolettica:

“Iselis” rosso Monica di Sardegna Doc è un vino rosso con un profumo che richiama i frutti di bosco, si sentono gli aromi di mirtillo e di amarena. Note più leggere di violetta, cioccolato e di rosmarino. Al palato risulta piacevolmente aromatico e vellutato. “Iselis” rosso Monica di Sardegna Doc è equilibrato dolce, ma perfettamente bilanciato dall’aspro dei frutti rossi e dalle note più forti delle spezie. Lascia un sapore piacevole e persistente in bocca.

 

Abbinamenti gastronomici:

“Iselis” rosso Monica di Sardegna Doc è l’ideale per accompagnare i pasti sostanziosi e le ricette della tipica cucina sarda.
Da accompagnare con la pasta al sugo, la zuppa di pesce, l’agnello e il pecorino.

 

ATTENZIONE POTREBBE CONTENERE SOLFITI

Oltre “Iselis” rosso Monica di Sardegna Doc scopri anche “Iselis” bianco Isola dei Nuraghi.

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