Pecchenino Dolcetto 'San Luigi' Dogliani DOCG

L’Azienda Pecchenino nasce nel 700 e le proprietà della famiglia si sono tramandate da generazione a generazione da padre in figlio in Piemonte. La zona del Dogliani è conosciuta per il suo vitigno dolcetto, già presente nei manoscritti nel 1432.

Pecchenino Dolcetto “San Luigi” Dogliani DOCG  è prodotto da 100% uva dolcetto coltivata a Gujot su un terreno a medio impasto e calcareo.
Ha una gradazione alcolica del 13.5%

Caratteristiche organolettiche:

Pecchenino Dolcetto “San Luigi” Dogliani DOCG  è un vino dal colore rubino intenso. All’olfatto colpiscono i sentori di ciliegie, frutti rossi, prugne ed infine note speziate e di sottobosco. Il gusto è morbido e avvolgente con una lunga persistenza finale.

Abbinamenti gastronomici:

Pecchenino Dolcetto “San Luigi” Dogliani DOCG  è ideale con i primi piatti di carne, i risotti e la carne rossa. Da servire tra i 16-18°C.

Oltre a Pecchenino Dolcetto “San Luigi” Dogliani DOCG  puoi trovare anche Dogliani Superiore DOCG 'Sirì d'Jermu' – Pecchenino.