Vinificazione:
Valcalepio rosso DOC 'Vescovado' Viene fatto maturare in botti di legno per un periodo compreso tra gli 8 e i 18 mesi
Descrizione:
Dal colore rosso acceso e brillante, profumo intenso di frutta matura, aroma di vaniglia. In bocca risulta sapido ed intenso.
Abbinamenti:
Lo puoi sorseggiare con ottimi piatti della tradizione italiana. In particolare lo puoi servire con la carne rossa e i formaggi a pasta dura ben stagionati.
Servilo ad una temperatura compresa tra i 16-18° C