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Lugana DOC - Pilandro
Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%
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Scheda tecnica
| Marchio produttore | Pilandro |
| Formato | 0,75 litri |
| Uvaggio / vitigno | Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100% |
| Provenienza | Lombardia |
| Tipo di prodotto | Vino bianco |
Dettagli
Abbinamenti consigliati Formati disponibili Temperatura di servizio 8-10 °C, ottimo come aperitivo ed abbinato ad antipasti di pesce e crostacei.
DATI TECNICI VITIGNO: Turbiana 100%
VIGNETO: Situato nel cuore del Lugana a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella suggestiva zona compresa fra l’anfiteatro morenico ed il sud del Lago di Garda, da Peschiera a Desenzano d/g.
MODALITÀ DI RACCOLTA: Raccolta manuale, uve riposte in cassette.
VINIFICAZIONE: Ottenuta da pressature e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18 gradi. Fermentazione malolattica a seconda delle annate.
IMBOTTIGLIAMENTO: A metà gennaio, con successivo affinamento primaverile in bottiglia.
