JERMANN CHARDONNAY IGT 2011- formato 0,75 lt
JERMANN CHARDONNAY IGT 2011- formato 0,75 lt

Jermann Chardonnay Venezia Giulia IGT

Chardonnay 100%

Chardonnay Venezia Giulia IGT è ottenuto al 100% da uve Chardonnay e ha una gradazione del 13%.

Maggiori dettagli

20,51 €

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Scheda tecnica

Marchio produttoreVinnaioli Jermann
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoChardonnay 100%
Annata2017
ProvenienzaFriuli Venezia Giulia
Tipo di prodottoVino bianco
Denominazione protetta / consorzioVenezia Giulia IGT

Dettagli

Nel lontano 1881 Anton Jermann si trasferisce da una terra di confine tra Austria e Slovenia in Friuli, precisamente a Farra, è questo l’anno di fondazione dell’azienda. Sono Angelo, Bruna e il figlio Silvio che portano avanti la tradizione di famiglia dal 1930. Sarà Silvio Jermann che laureatosi in enologia e trasferitosi all’estero per riempire il suo zaino di esperienze, apporta modifiche radicali e una ventata di aria fresca all’attività famigliare. Nel 2007 Silvio apre una nuova cantina e trasferisce la sede a Ruttars.

 

Vinificazione:

 

Chardonnay Venezia Giulia IGT matura nelle vasche di acciaio in modo che possa rimanere pulito e sprigionare gli aromi della frutta.

 

 

Descrizione organolettica:

 

 

Chardonnay Venezia Giulia IGT è un vino giallo luminoso dai riflessi verdi. Il profumo è intenso, sprigiona aromi fruttati di mele e banane. Al palato Chardonnay Venezia Giulia IGT è equilibrato, sapientemente bilanciata l’acidità e la freschezza.

 

 

Abbinamenti gastronomici:

 

Chardonnay Venezia Giulia IGT  è perfetto anche da sorseggiare durante l’aperitivo o nei momenti di relax. È un bianco che si sposa bene a piatti di pesce, ai crostacei e ai piatti di verdura. Ottimo anche con minestre e vellutate. Da servire a 8/10 °C.

 

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