Lombardia
Giomé, Benaco Bresciano - Cà Maiol
Sulle coste della Riva del Lago di Grada nasce: Giomé, Benaco Bresciano
Prova anche il Lugana DOC "Prestige"
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Dettagli
Nel cuore del Lago di Garda, terra di produzione del Lugana sorge l’azienda agricola Cà Maiol.
L’edificio risalente al 1710 è ancora oggi il centro principale dell’attività aziendale. Cantina Cà Maiol accoglie i propri visitatori con uno showroom, degustazione e un negozio.
Nella cantina interrata si può osservare la produzione. Giorno dopo giorno questo il ciclo produttivo combina l’arte della tradizione e l’innovazione della tecnologia.
Nell'antica Roma il termine Giomelle indicava l'unione di due cose e da qui nasce il vino della Cantina Cà Maiol.
L'unione del vitigno dell'entroterra del Grada, il Groppelo ed una varietà creata dall'unione di Marzemino, Barbera e San Giovese.
Vinificazione:
In seguito alla vinificazione, il vino viene fatto affinare in acciaio in base al vitigno di appartenenza, in seguito assemblato creando un vino rosso con una gradazione alcolica del 13,5%.
Descrizione:
Questo Giomé sprigiona aroma di frutti di bosco, tabacco ed altre spezie.
Un vino fresco ed equilibrato.
Abbinamenti:
Ottimo con la carne rossa, in particolar modo con la selvaggina.
Da servire tra i 16-18° C
L'unione del vitigno dell'entroterra del Grada, il Groppelo ed una varietà creata dall'unione di Marzemino, Barbera e San Giovese.
Vinificazione:
In seguito alla vinificazione, il vino viene fatto affinare in acciaio in base al vitigno di appartenenza, in seguito assemblato creando un vino rosso con una gradazione alcolica del 13,5%.
Descrizione:
Questo Giomé sprigiona aroma di frutti di bosco, tabacco ed altre spezie.
Un vino fresco ed equilibrato.
Abbinamenti:
Ottimo con la carne rossa, in particolar modo con la selvaggina.
Da servire tra i 16-18° C
