Baladin 'Nora'

Questa birra speziata trasporta con il suo gusto all'Africa, un concentrato di profumi e aromi.


Descrizione:

Birra Nora si presenta color oro, con riflessi ramati e una delicata schiuma.
Il bouquet di aromi risulta curioso con note floreali, fruttate, legnose ed un finale che ricorda l'incenso. 
Al palato si sente il gusto dei cereali, segue poi la dolcezza del miele e dell'albicocca, il finale è speziato e fresco con il gusto di zenzero e note agrumate. 

Abbinamenti:


Birra Nora si sposa bene con la carne di pollo e il pesce delicato.

La ricetta che consigliamo con questa birra è un piatto di cous cous con verdure, pollo in padella, frutta secca e spezie.


Le Birre Baladin per la maggior parte vengono lasciate "vive": dopo il filtraggio vengono aggiunti altri lieviti alla bottiglia che viene lasciata riposare al buio, l'esposizione ad una temperatura superiore ai 30°C potrebbe innescare i lieviti per la seconda volta.