Lambrusco Mantovano DOC "Rosso del Duca" amabile - Breda
Lambrusco Mantovano DOC "Rosso del Duca" amabile - Breda

Lambrusco Mantovano DOC 'Rosso del Duca' amabile - Breda

Lambrusco 100%

Cantina Breda, da Mantova vi propone un Lambrusco Mantovano DOC rosso frizzante.

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6,18 €

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Abbinamenti

 Vino per carne

Scheda tecnica

Marchio produttoreAzienda Agricola Breda
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoLambrusco 100%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Amabile - da 30 a 50 g/l
Volume alcolico (Vol, gradi)12,5%
ProvenienzaLombardia
Tipo di prodottoVino rosso frizzante
Denominazione protetta / consorzioLambrusco Mantovano DOC

Dettagli

L’azienda agricola Breda, che opera dal 1917 a Sabbioneta era prima orientata solo alla produzione agricola. Fino al 1980 si produceva solo latte e si coltivavano cereali.

La famiglia Rizzini alla fine degli anni ’80 inizia a specializzarsi nella produzione di vino.

I terreni una volta utilizzati per i cereali sono stati destinati ai vigneti, 11 ettari destinati alla produzione di Lambrusco, Moscato, bianchi secchi e frizzanti.

 

Descrizione organolettica:

Lambrusco Mantovano DOC 'Rosso del Duca' amabile  è ottenuto da 100% uve Lambrusco e ha una gradazione alcolica del 12,5%. Un lambrusco dal colore rosso acceso e dal sapore pieno. Lambrusco Mantovano DOC 'Rosso del Duca' amabile  possiede il profumo tipico del Lambrusco intenso e dalle note fruttate.


Abbinamenti gastronomici: 

 

Lambrusco Mantovano DOC 'Rosso del Duca' amabile è un vino adatto ad accompagnare i piatti di carne. Lambrusco Mantovano DOC 'Rosso del Duca' amabile si sposa bene con il maiale, il pollo, i salumi e i formaggi stagionati.

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