Franciacorta DOCG Satèn millesimato - Le Marchesine
Le Marchesine Azienda Agricola
Chardonnay 100%
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Scheda tecnica
| Produttore | Le Marchesine Azienda Agricola |
| Marchio produttore | Le Marchesine |
| Formato | 0,75 litri |
| Uvaggio / vitigno | Chardonnay 100% |
| Zuccheri - dosaggio (grammi/litro) | Brut - da 6 a 12 g/l |
| Annata | 2011 (chiedere per conferma giacenza magazzino) |
| Provenienza | Lombardia |
| Tipo di prodotto | Vino spumante |
| Denominazione protetta / consorzio | Franciacorta DOCG |
Dettagli
Questo Franciacorta DOCG Satèn della cantina Le Marchesine è composto per il 100% da uve chardonnay raccolte a mano in piccole casse, fermenta e affina in piccole botticelle di quercia Allier e conclude il suo percorso di vinificazione affinando sui lieviti per almeno 36 mesi.
Degustazione
Alla vista presenta un colore giallo con riflessi oro, la schiuma è folta con un perlage fine e persistente.
Al naso è ricco di aromi intensi e complessi che spaziano dal fiore di pesco alle nocciole tostate.
In bocca è vivo, suadente, cremoso e morbido. Fresco con gli aromi di frutta bianca e dolce con gli aromi di pasticceria.
Abbinamenti gastronomici
Il Franciacorta Satèn de Le Marchesine è perfetto abbinato con pesce al cartoccio, ma anche solo per assaporare tutta la sua sapidità.
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Accessori
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La Marchesine Satèn millesimato
Scheda tecnica del vino spumante La Marchesine Satèn millesimato Francoacorta DOCG
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