Franciacorta DOCG Satèn millesimato - Le Marchesine

Questo Franciacorta DOCG Satèn della cantina Le Marchesine è composto per il 100% da uve chardonnay raccolte a mano in piccole casse, fermenta e affina in piccole botticelle di quercia Allier e conclude il suo percorso di vinificazione affinando sui lieviti per almeno 36 mesi.

Degustazione

Alla vista presenta un colore giallo con riflessi oro, la schiuma è folta con un perlage fine e persistente.
Al naso è ricco di aromi intensi e complessi che spaziano dal fiore di pesco alle nocciole tostate.
In bocca è vivo, suadente, cremoso e morbido. Fresco con gli aromi di frutta bianca e dolce con gli aromi di pasticceria.

Abbinamenti gastronomici

Il Franciacorta Satèn de Le Marchesine è perfetto abbinato con pesce al cartoccio, ma anche solo per assaporare tutta la sua sapidità.