Veneto
Spumante cuvée 'Antesa' brut - Antonini Ceresa
Dettagli
Dopo una vinificazione in bianco, si procede con la fermentazione controllata e la presa di spuma che avviene a bassa temperatura per esaltarne i profumi al massimo.
Dal perlage fine e dal colore giallo paglierino Spumante cuvée 'Antesa' regala un'aroma di lieviti che persiste a lungo.
In bocca risulta leggermente acidulo e asciutto.
Abbinamenti:
Servilo a 6°C possibilmente lasciandolo in un secchiello con ghiaccio per non perdere la temperatura.
Poi servilo come aperitivo e lascaiti trasportare in un'altra dimensione.
