Dettagli
Franciacorta DOCG Brut della cantina Le Marchesine, è composto da uve selezionate di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dai vigneti di Paderno Franciacorta e Rodegno Saiano.
Lasciato affinare per 25 mesi, permette di ottenere uno spumante dal gusto rotondo, più morbido, dalle note organolettiche maggiormente accentuate.
Descrizione:
Andiamo ad analizzare meglio il Franciacorta DOCG Brut: versato nel bicchiere stupisce per la sua brillantezza, sprigiona un perlage fine e costante.
Rapisce grazie all'aroma di frutta esotica,cioccolato bianco e il calore della crosta di pane. Al palato segue lo stesso supore olfattivo lasciando spazio ad un gusto ricco, sapido ma decisamente elegante. I sapori preponderanti sono di confettura e caramello, in chiusura lascai un pizzichio che ricorda lo zenzero.
Abbinamenti:
Da provare con antipasti di terra: salumi, affettati e formaggi.
L'abbinamento più indicato con questo Franciacorta DOCG Brut le Mrchesine è con antipasti di pesce o insaltae fredde di mare.
Servilo a tavola ad una temperatura compresa tra i 6-8 °C