Il London Mule (anche detto Gin Gin Mule) è un cocktail longdrink moderno variante all'inglese del più famoso Moscow Mule che è anche la versione originale. Somiglia parecchio al suo fratello maggiore, ma l'utilizzo gen gin al posto della vodka fa risultare il gusto più morbido.
Essendo una variente non è riconosciuto dalla International Bartenders Association, ma basta prendere la ricetta del cocktail originale e sotituire il gin alla vodka in uguale quantità:
Se vuoi un cocktail di maggiore quantità ricordatei di tenere il ginger beer ad una dose circa doppia del gin.
Il London Mule non è di difficile preparazione e non sono necessari particolari strumenti. Ecco di seguito:
Raccomandiamo in particolar modo di rimandare il più possibile l'aggiunta dalla ginger beer che chiude definitvamente il cocktail, inoltre non eccedere con la quantità di ghiaccio che annacquerebbe solo la miscelazione.