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Bortolomiol Senior Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Bortolomiol Senior Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG 'Senior' millesimato extra dry - Bortolomiol

Bortolomiol produce questo prosecco Superiore DOCG 'Senior' millesimato extra dry  di alta qualità, millesimato, porta con sè 11,5% di volume alcolico.


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Maggiori dettagli

10,60 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Bortolomiol

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Prosecco (Glera) 100%

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Extra dry - da 12 a 17 g/l

Volume alcolico

11,5%

Provenienza

Veneto

Tipo di prodotto

Vino spumante

Denominazione protetta / consorzio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Dettagli

Prosecco Bortolomiol

Bortolomiol è un'azienda antica che affonda le sue radici addirittura nel '700 dove un documento certifica l'esistenza di Bartolomeo Bortolomiol, viticoltore di Valdobbiadene che tramandò la passione a tutta la sua discendenza.

 
Senior è un vino che si fregia dell'etichetta Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG rilasciato solo a prodotti dell'area geografica compresa fra la cittadina di Conegliano e quella di Valdobbiadene. Figlio di una tradizione che una volta conosceva solo l'extra dry come residuo zuccherino, oggi porta sull'etichetta un numero 2 romano che indica il suo grado nella scala dal più secco al più amabile dei suoi fratelli.
Posizionandosi a metà scala è un prodotto extra dry millesimato ed è uno dei più equilibrati della famiglia con i suoi profoumi freschi, un buquet fruttato ed aromatico.
Sapore fresco e vellutato grazie ai suoi residui zuccherini.



Vinificazione:
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG 'Senior' millesimato extra dry
si produce con metodo Charmat.
I soci impiegati per la sua produzione seguono un processo di lavorazione eco sostenibile chiamato Green Mark. 
Il prosecco spumantizzato viene poi messo ad affinare sui lieviti per al massimo 3 mesi.


Descrizione:
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG 'Senior' millesimato extra dry ha un bel colore giallo paglierino, con un perlage abbondante che non si disperde e resiste a lungo. 
In bocca risulta fresco con aroma di frutta e una dolcezza generale che lo rende per questo ottimo da degustare a fine pasto.
Un prosecco delicato e per questo noi ti consigliamo di provarlo con i crostacei, il pesce e piatti delicati: gustalo ad esempio con un ottimo risotto agli asparagi.
Servilo tra i 6°-8°C in un flute ampio.

Accessori

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Bortolomiol Senior - Scheda

Scheda tecnica del vino Bortolomiol Senior extra dry millesimato Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG.

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Bortolomiol Senior (EN)

Data sheet of white wine Brotolomiol Senior extra dry Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG, written by producer Bortolomiol.

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