LOUIS ROEDERER BRUT - Formato 0,75 lt
Pinot Nero 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
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Scheda tecnica
| Produttore | Louis Roederer |
| Disponibilità | 5 giorni lavorativi |
| Marchio produttore | Louis Roederer |
| Formato | 0,75 litri |
| Uvaggio / vitigno | Pinot Nero 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20% |
| Zuccheri - dosaggio (grammi/litro) | Brut - da 6 a 12 g/l |
| Provenienza | Francia |
| Tipo di prodotto | Champagne |
| Denominazione protetta / consorzio | Champagne AOC |
Dettagli
Questo Champagne Brut Premier composto dal 40% di Pinot nero, il 40% di Chardonnay e il 20% di Pinot Munier con aggiunta del 33% di vino di riserva e dosato 9,5 g/l invecchia sui lieviti per tre anni prima di essere venduto al pubblico.
Alla vista è di colore giallo limpido con schiuma fitta e perlage fine. Al naso è denso, un’armonia di aromi fruttati di agrumi e di sottobosco. Al palato è soffice e concentrato. Tradisce note di pane tostato,frutti di polpa bianca e agrumi. Note minerali espressive, molto persistente in tutti i suoi aromi.
A tavola si sposa idealmente con carni bianche di pollame e molluschi di mare.
