La Birra Peroni Gran Riserva Doppio Malto 0,50 è una birra italiana premium, parte della linea Gran Riserva di Peroni, creata per offrire un’esperienza gustativa ricca e strutturata, ideale per chi cerca una birra più intensa e corposa.
Storia
La Peroni Gran Riserva Doppio Malto nasce dalla storica tradizione del birrificio Peroni, fondato nel 1846 a Vigevano, e trasferito successivamente a Roma. Oggi, il birrificio fa parte del gruppo Asahi, ma la produzione della linea Gran Riserva è rimasta fedele ai valori originari dell’azienda: qualità, innovazione e rispetto per la tradizione. Lanciata per la prima volta negli anni 2000, la Gran Riserva si distingue per l'uso di malti speciali e per la cura dedicata ai processi di produzione.
Tipologia
La Peroni Gran Riserva Doppio Malto è una Strong Lager ad alta fermentazione, riconoscibile per il suo colore ambrato e per il gusto pieno e corposo.
- Grado alcolico: 6,6% vol
- Grado Plato: 16-17°
- Aromi e profumi: La Gran Riserva Doppio Malto presenta aromi di malto tostato, con sentori di caramello, miele e un leggero accenno di frutta secca. Al naso si percepiscono note dolci e speziate, che ricordano il pane appena sfornato e le spezie calde. Il palato è avvolto da una dolcezza maltata ben bilanciata da una lieve amarezza del lupolo.
- Abbinamenti: Questa birra si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, come arrosti, carni rosse, formaggi stagionati, e piatti a base di funghi. È ideale anche con dolci rustici come torte alle noci o biscotti speziati.
- Temperatura di servizio: Servire tra i 8° e i 10°C, per apprezzare al meglio la complessità aromatica e il corpo rotondo della birra.
Fermentazione
La Peroni Gran Riserva Doppio Malto è prodotta tramite un processo di alta fermentazione, che permette di sviluppare una maggiore complessità nei sapori e negli aromi, oltre a conferire una struttura piena e un carattere deciso.
Questa birra è perfetta per chi cerca una bevanda ricca e intensa, adatta per essere gustata da sola o accompagnata a piatti strutturati.
Potrebbe contenere allergeni.
