Il birrificio Poretti, nasce con l’idea iniziale di Angelo Poretti che verso gli anni 1870 decise di intraprendere un viaggio verso l’Austria, in particolar modo verso la Boemia e la Baviera per scoprire insieme ai mastri birrai i segreti per una buona birra.
Una volta acquisite le tecniche Angelo Poretti torna in Italia e apre nel 1877 il primo birrificio. Il birrificio Poretti apre i battenti nella provincia di Varese a Valganna, un territorio particolarmente rinomato per l’acqua pura.
Il birrificio utilizza solo ingredienti di prima qualità e le birre vengono realizzate dai mastri birrai.
Descrizione:
Poretti Bock chiara 5 luppoli è una birra di colore oro particolarmente acceso, si presenta limpida nel bicchiere, leggermente frizzante, mentre la schiuma è fine, compatta e persistente.
Poretti Bock chiara 5 luppoli ha un profumo fruttato, controbilanciato dall’aroma amaro.
Una birra a doppio malto con un tasso alcolico del 6,5% vol.In bocca risulta corposa e decisa.
Abbinamenti:
Poretti Bock chiara 5 luppoli è perfetta da gustare insieme ai salumi e ai formaggi. Provala con i primi piatti di pasta e a secondi di carne. In generale una birra adatta ad accompagnare piatti pesanti e molto saporiti.
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