Accenni di storia:
Nella profonda America nasce nel 1855 in un piccolo paesino del Wisconsin il birrificio Miller Brewing Company.
Un giovane ragazzo Tedesco emigrato in US porta con se il lievito per la preparazione della birra, nasce il mito della Miller, prima tradizione birraria in America.
Descrizione:
Birra Miller ha un colore giallo tenue e risulta limpida visivamente,
Versata nel bicchiere rilascia una corposa schiuma bianca.
L'aroma è leggero, si sentono principalmente le note del luppolo e del malto.
Al palato invece risulta quasi dolce e lascia la bocca secca, lasciando un ricordo di amarezza dato dal luppolo.
Il processo di microfiltrazione che avviene a freddo per 4 volte non arrivando mai alla pastorizzazione a caldo permette di ottenere una birra fresca
Abbinamenti:
Cos'altro può accompagnare questa birra Miller Americana se non piatti tipici d'oltreoceano.
Sorseggiala insieme ad hamburger, stuzzichini fritti e piatti di carne rossa.
Ottima anche da bere dopo cena, una birra dissetante!
Gustala a 4-6 °C