BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE - Formato 050x24

La birra Messina Cristalli di Sale è una creazione distintiva del Birrificio Messina, storica realtà fondata nel 1923 a Messina, Sicilia, da un gruppo di maestri birrai siciliani. Nel corso degli anni, il birrificio ha saputo mantenere viva la tradizione birraria della Sicilia, adattandosi alle innovazioni del settore. La Messina Cristalli di Sale è una birra unica, ispirata alla Sicilia e prodotta con l’aggiunta di cristalli di sale delle saline di Trapani, che ne esaltano il gusto e la freschezza. Oggi viene prodotta nello stabilimento di Massafra, in Puglia, mantenendo l'identità siciliana che la caratterizza.

Tipologia e Grado Alcolico

Messina Cristalli di Sale è una lager a bassa fermentazione, caratterizzata da un grado alcolico del 5%, che le dona un corpo equilibrato e piacevole. Il livello di Plato è di circa 11,5°, conferendo alla birra una leggerezza perfetta per essere rinfrescante, ma con una profondità di gusto che la rende unica nel suo genere.

Aromi, Profumi e Abbinamenti

La birra Messina Cristalli di Sale è rinomata per i suoi aromi freschi e leggermente salini. Al naso si percepiscono note di cereali e accenni di frutta matura, con una delicatezza che ricorda i profumi del Mediterraneo. Al palato, offre un gusto morbido e rotondo, con un leggero retrogusto salino che ne esalta la freschezza. Perfetta in abbinamento a piatti di mare, come crudi di pesce, frutti di mare, ma anche con formaggi freschi e insalate mediterranee, esaltando i sapori senza sovrastarli.

Temperatura di Servizio

La temperatura di servizio ideale per Messina Cristalli di Sale è tra i 3 e i 5 °C, una temperatura che permette di apprezzarne al meglio la freschezza e la leggerezza, rendendola particolarmente piacevole e dissetante.

Tipo di Fermentazione

Messina Cristalli di Sale è una birra a bassa fermentazione, il che le conferisce una struttura equilibrata e un profilo pulito. La bassa fermentazione esalta il carattere distintivo di questa lager, mantenendo una complessità di gusto che la rende ideale per vari abbinamenti culinari.

Birra Messina Cristalli di Sale: una lager siciliana unica, arricchita da cristalli di sale, perfetta per chi cerca una birra rinfrescante dal gusto originale e mediterraneo. Potrebbe contenere allergeni.