Brewdog punk ipa
Brewdog punk ipa
Scozia (Inghilterra)

Brewdog punk ipa

Confezione: 24 bottiglie

Dalla Birreria Brewdog in Scozia nasce Brewdog punk ipa (india pale ale), uno stile che caratterizza le birre ad alta fermentazione tra i 15-25°C
raggiungendo così un tasso alcolico del 5.6 % vol.

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84,29 €

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3 giorni

Produttore

Birrificio BrewDog

Formato

0,33 litri

Volume alcolico

5,6%

Provenienza

Scozia (Inghilterra)

Colore

Bionda

Stile fermentazione

Extra Pale

Abbinamenti

Dettagli

La birra Scozzese più di tendenza negli ultimi anni, amata dai veri beer lovers per lo stile eccentrico e la qualità. Prende ispirazione dai piccoli birrifici Americani, in stile Indian Pale ale. Sia la scelta dei luppoli che il brassaggio sono ispirati all'American style.
Una combinazione di luppoli: Chinook, Simcoe, Ahtanum, e Nelson Sauvin mentre la base è Marris Otter Extra Pale.


Brewdog punk ipa
 è una birra dal colore oro/ambrato molto acceso che richiama frutta a polpa gialla, si presenta velata dalla schiuma persistente e cremosa.
All’olfatto fruttata, con aroma di luppolo americano e fieno.
Al palato Brewdog risulta ben equilibrata tra il dolce e l’amaro. Si percepisce inizialmente un gusto secco, leggermente amaro che fatica a lasciare il palato, alla fine libera un gusto fruttato che persiste. 

Brewdog punk ipa è una birra vivace, puoi gustarla da sola oppure in compagnia di formaggi, piatti speziati e piccanti.Servila attorno ai 7° C.

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