Famoso amaro dalla ricetta segreta ed originale fin dal 1845 dal gusto deciso e speziato.
Un liquore che si vanta di essere "il vero amaro italiano" grazie alla sua formula tramandata di generazione in generazione con il più assoluto riserbo.
Tanto è segreta la formula che il presidente Nicolò branca si occupa personalmente del dosaggio delle spezie fra le quali si annoverano mirra, tiglio, cannella, zafferano ed arancio amaro. Ognuno di questi è lavorato e preparato singolarmente con procedure differenti.
La successiva maturazione di 12 mesi culmina in un prodotto dal profumo sfaccettato ed intenso, un colore dalle sfumature dorate ed un gusto complesso che per essere goduto richiede una pesata degustazione in più sorsi. Ognuno di essi svelerà un nuovo profumo ed una nuova sensazione.