La San Miguel 0,0 è una birra analcolica prodotta dall'azienda San Miguel, una delle birrerie più storiche e riconosciute della Spagna, che ha creato questa variante per soddisfare la crescente domanda di birre a zero alcol senza rinunciare al gusto e alla qualità.
La storia della San Miguel 0,0 inizia con l'attenzione di San Miguel verso le tendenze e le esigenze dei consumatori moderni. Negli anni 2000, San Miguel, fondata nel 1890, ha deciso di ampliare la sua gamma includendo una birra analcolica che potesse essere gustata in qualsiasi momento della giornata, mantenendo il caratteristico sapore di una lager spagnola.
La San Miguel 0,0 è prodotta principalmente in Spagna, con stabilimenti chiave a Lleida e Madrid, dove l'azienda impiega metodi avanzati di produzione a freddo per rimuovere l'alcol senza compromettere il gusto e la qualità.
La San Miguel 0,0 è una birra lager analcolica, con un grado alcolico praticamente nullo (0,0% vol). Questa birra è realizzata per chi desidera una bevanda fresca e aromatica, ma senza alcol, perfetta per ogni momento della giornata.
Il grado Plato della San Miguel 0,0 è intorno agli 8-9°, garantendo una birra leggera con un corpo delicato ma presente, che ricorda in pieno la freschezza delle lager tradizionali.
La San Miguel 0,0 si abbina bene con piatti leggeri e freschi come insalate, pesce alla griglia, sushi, tapas e verdure grigliate. La temperatura di servizio consigliata è tra 4°C e 6°C, per esaltarne la freschezza e i profumi delicati.
La San Miguel 0,0 offre aromi di malto leggeri e freschi, con note di cereali e un accenno di luppolo che le conferisce un delicato equilibrio. Al palato, si percepiscono lievi note di pane e una leggera dolcezza che si combina con una freschezza piacevole, rendendo il gusto equilibrato e rinfrescante.
Questa birra analcolica è prodotta con un tipo di fermentazione a bassa temperatura, caratteristico delle lager. L’alcol viene rimosso attraverso un processo specifico che ne preserva gli aromi e il profilo sensoriale, garantendo il gusto autentico di una birra San Miguel.
La San Miguel 0,0 è perfetta per chi cerca una birra analcolica spagnola di qualità, adatta per ogni occasione, senza compromessi in termini di sapore.
potrebbe contenere allergeni