Blanc de Blancs brut 

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Lo Champagne Blanc de Blancs è una categoria del famoso vino spumante francese che si ottiene lavorando esclusivamente grappoli d'uva a bacca bianca, mentre brut sta ad indicare il dosaggio del residuo zuccherino presente nello spumante e che determina il grado di secchezza del prodotto.
Quasi tutti i Blanc de Blancs appartengono al dosaggio brut che si piò identificare come 'la mezza via' dei residui zuccherini ed una delle più utilizzate: il vino risulta secco e lo zu

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