Gewürztraminer Trentino DOC - Santa Margherita
Nel comune di Fossalta di Portogruaro l'uva Gewürztraminer viene raccolta dal terreno di origine fluviale-morenica nel mese di settembre, per dare vita ad un bianco aromatico ed elegante.
Dettagli
L'uva raccolta e pressata viene poi fatta macerare a freddo, per lasciare spazio alla successiva fermentazione in acciaio inox per 10 giorni a 16-18° C.
Il Gewürztraminer viene lasciato affinare sui lieviti per poche settimane, viene poi imbottigliato e reso disponibile per il pubblico.
Descrizione:
Il Gewürztraminer della Cantina Santa Margherita ha un profumo intenso di frutta fresca e fiori. Un vino delicato ed aromatico, nel complesso fresco capace di regalare al palato sapidità ed eleganza. Una buona persistenza finale.
Abbinamenti:
Puoi sorseggialo per l'ora dell'aperitivo oppure accompagnarlo durante il pasto con primi piatti della cucina tradizionale italian, oppure second di pesce.
Servilo in un bicchiere a tulipano richiudente per poter incanalare i profumi. Ti consigliamo il servizio a 8-10° C
