Grazie al terreno e al clima, l'uva si arrichisce di profumi, rendendo possibile la realizzazione di un vino dall'aroma di vaniglia, ciliegia nera e tabacco.
Profumi che rapiscono ed invitano all'assaggio, in bocca è caldo, fruttato, con note balsamiche di liquirizia.
Con cosa puoi accompagnare il tuo vino rosso Pugliese "Poesi"?
Perfetto con primi piatti, specialmente di terra, secondi di carne bianca oppure formaggi freschi.
Puoi consumarlo anche come aperitivo insieme a salumi, pane, focaccine oppure prodotti secchi come i taralli.
Servilo ad una temperatura tra 18-20°C.