Amaretto Sour (kit per 22 cocktails)

L'Amaretto Disaronno è il liquore italiano più amato al mondo, la sua consistenza vellutata e morbida che sprigiona aroma dolce e tostato di mandorle ed erbe invita a continuare a bere.
La sua ideazione risale al 1525, probabilmente la ricetta è ben più antica.
Nasce nel Comune di Saronno in provincia di Varese.


Grazie al kit potrai provare a casa la stessa esperienza di quando sorseggi un Amaretto Sour dal tuo bartender di fiducia.

Per preparare l'amaretto sour, un drink caldo, avvolgente, reso dissetante dal limone ti occorreranno:

-          45 ml di Amaretto Disaronno

-          30 ml di Succo di Limone

-          1/3 di albume di un uovo

-          5 ml di sciroppo di zucchero

-          Per decorare utilizza una fetta di arancia e una di limone

Preparazione Amaretto sour:

Unisci all’interno del bicchiere del ghiaccio, Amaretto Disaronno, il succo del limone e lo sciroppo di zucchero. Aggiungi infine l'albume d'uovo.
Mescola con uno stirrer affinchè si amalagami bene.
Taglia una buccia di limone e strizzala per far fuoriuscire gli olii essenziali, adagiala nel bicchiere assieme alla fetta di arancia.

Amaretto sour è l'ideale da consumare come after drink, per rilassarsi in compagnia oppure per momenti di relax in solitudine.

Nel kit Amaretto sour troverai:

-          Una bottiglia di Amaretto Disaronno 070

-          Una bottiglia di Succo di Limone, Naty’s 075

-          Sciroppo di zucchero di canna, Naty’s  1litro

Grazie a questo kit sarai in grado di preparare ben 22 Amaretto sour a casa tua, per sorseggiarli dopo una giornata di lavoro o in compagnia di amici.
Tutto ciò che dovrai aggiungere sarà l’albume d’uovo e le fette di frutta per decorare a tuo piacere.

Buon Amaretto sour!