Absenta Xenta - Assenzio 70°
Assenzio verde ad alta gradazione – Ricetta tradizionale
Xenta Absenta 70° è un assenzio di alta qualità prodotto in Italia da Torino Distillati, storica distilleria piemontese attiva dal 1906. Un distillato intenso, aromatico e fedele alla tradizione classica dell’assenzio, pensato per intenditori, appassionati e cocktail bar.
Dettagli
Assenzio Xenta Absenta 70% vol.Ditta produttrice
Xenta Absenta è prodotto da Torino Distillati S.p.A., storica distilleria piemontese con sede a Moncalieri (Torino), attiva dal 1906 e specializzata in distillati ed elisir di alta qualità. Il marchio Xenta è uno dei riferimenti principali per l’assenzio sul mercato italiano ed europeo.
Composizione e materie prime
Xenta Absenta è un assenzio ad alta gradazione (70% vol.), realizzato secondo la tradizione classica.
Le principali botaniche utilizzate sono:
Artemisia absinthium (assenzio maggiore), ingrediente identitario e caratterizzante
Anice verde
Finocchio
Selezione di erbe aromatiche e spezie (ricetta riservata), tra cui erbe alpine
Colorazione verde naturale, ottenuta esclusivamente tramite infusione di erbe (clorofilla), senza coloranti artificiali.
Metodo di lavorazione
La produzione segue un approccio tradizionale:
Macerazione delle botaniche selezionate in alcol di origine agricola
Distillazione per estrarre aromi complessi e bilanciati
Infusione finale di erbe per conferire il tipico colore verde e arricchire il profilo aromatico
Il risultato è un assenzio intenso ma pulito, fedele allo stile storico.
Caratteristiche organoletticheColore
Verde smeraldo naturale, brillante.
Profumo
Intenso e aromatico
Note dominanti di assenzio, anice e finocchio
Sentori erbacei, balsamici e leggermente speziati
Gusto
Secco, deciso e strutturato
Amaro elegante dell’assenzio ben bilanciato dalla componente aromatica
Lungo finale erbaceo e persistente
Modalità di consumoTradizionalmente allungato con acqua fredda (effetto louche/opalescenza)
Ideale per il rito dell’assenzio con cucchiaio e zolletta di zucchero
Utilizzabile anche in cocktail storici o creativi, per mixology avanzata
Gradazione alcolica
Tradizionalmente allungato con acqua fredda (effetto louche/opalescenza)
Ideale per il rito dell’assenzio con cucchiaio e zolletta di zucchero
Utilizzabile anche in cocktail storici o creativi, per mixology avanzata
70% vol.
Perché sceglierlo
✔ Assenzio ad alta gradazione
✔ Produzione italiana di qualità
✔ Ricetta tradizionale
✔ Colore naturale
✔ Ideale per intenditori e cocktail bar
