Liquore B.69
Liquore di frutta selvatica a base di corniolo senza aggiunta di aromi naturali e coloranti
Ideale come aperitivo, miscelato con schweppes al limone e ghiaccio, ottimo anche miscelato con le bollicine
La consumazione ideale è a -20 °C, date le sue caratteristiche organolettiche si può consumare anche a temperatura ambiente
Nella famiglia Bonicelli, da secoli, il piacere della convivialità e la “JOIE DE VIVRE” sono sempre stati una vera passione. Si amava invitare amici ed amiche per trascorrere serate allegre e spensierate in compagnia. Fra chiacchere, danze e risate si era soliti sorseggiare liquori e distillati fatti in casa dal gusto unico e speciale.
Ancora oggi si mantiene e si tramanda questa tradizione. Ed è proprio dalla grande passione di Pellegrino Bonicelli che nasce la ricetta segreta per il B69, squisito liquore di frutta selvatica ricco di proprietà salutari dal gusto fine ed intrigante.
La frutta viene raccolta e lasciata in infusione in alcol come si faceva 100 anni fa.
Il liquore viene poi fatto affinare, secondo la tradizione, con Spezie dagli aromi pregiati e rari.
B69 ti conquisterà con la sua raffinata e delicata “veste naturale” che attira l’attenzione con i suoi riflessi rosso vivo e rimandi di rosa antico sui contorni del calice.
Al naso è schietto, un olfatto brioso incentrati su note rosse carnose e fini, che aprono a leggero ricordo di erba officinale e chiudono con la susina e la rugiada di sottobosco.
Caratterizza il palato per la sua dinamicità, piacevolezza e setosità che aprono all’immediatezza della fragola, alla ricercatezza dell’amarena a chiudere con la freschezza portata dalla piacevole impronta alcolica.