Pere in liquore - Distilleria Marzadro
Dettagli
Immagina un prodotto Pere sotto Alcool Marzadro: un tocco di raffinatezza che rivoluzionerà i tuoi momenti speciali che non è solo un piacere per il palato, ma una vera esperienza che trasforma ogni istante in un ricordo indelebile. Le Pere sotto Alcool Marzadro rappresentano l'essenza dell'artigianalità e della passione trentina, portando sulla tua tavola un connubio perfetto tra sapore e tradizione.
La storia dell'Azienda Marzadro
Dal 1949, la Distilleria Marzadro è sinonimo di eccellenza e innovazione nel cuore del Trentino. Fondata a Nogaredo da Sabina e Attilio Marzadro, oggi l'azienda è guidata dalla seconda generazione della famiglia, che continua a valorizzare il legame con il territorio attraverso l'utilizzo di tecniche tradizionali e tecnologie moderne. Ogni prodotto è un tributo alla cultura enogastronomica della regione.
Il luogo e i metodi di distillazione
Circondata dalle dolci colline trentine, la Distilleria Marzadro utilizza il metodo della distillazione alcolica a bagnomaria, una tecnica che garantisce l'eccellenza e l'intensità aromatica. Questo processo, combinato con l'attenzione per i dettagli, permette di creare un alcool di qualità superiore, ideale per esaltare il gusto naturale delle pere.
Materie prime e gradazione alcolica ingredienti
PERE , LIQUORE(alcool zucchero succo di pera aroma naturale , acido malico)
Le pere selezionate per questa specialità sono tra le migliori varietà locali, raccolte a perfetta maturazione per garantire un sapore ricco e avvolgente. L'alcool alimentare utilizzato è ottenuto da una distillazione controllata,con aggiunta di zucchero per una purezza straordinaria. La gradazione alcolica è pari a 30% vol, un equilibrio ideale per conservare il gusto e il profumo autentico delle pere.
Degustazione: un’esperienza sensoriale unica
Olfatto: Note delicate e dolci di pera matura, con un accenno di freschezza alcolica che esalta la complessità aromatica.
Palato: La consistenza è vellutata, con un sapore ricco e rotondo che si bilancia armoniosamente con la componente alcolica. Il finale è lungo e raffinato, lasciando un piacevole ricordo di pera.
Cocktail consigliati
Le Pere sotto Alcool Marzadro sono versatili e si prestano a creare cocktail esclusivi e ricercati:
Pear Bellini: Purea di pera, Prosecco e uno splash del liquore delle pere sotto alcool.
Pear Mule: Vodka, ginger beer, succo di lime e una fetta di pera sotto alcool come guarnizione.
Spiced Pear Old Fashioned: Whisky, sciroppo di spezie, un tocco di liquore di pere e una pera sotto alcool per decorare.
Perché scegliere Pere sotto Alcool Marzadro?
Tradizione e innovazione: Un prodotto che combina l'eredità artigianale con l'eccellenza contemporanea.
Versatilità: Perfette da gustare da sole, come ingrediente per cocktail o come guarnizione per dolci.
Eleganza senza tempo: Un regalo ideale per chi apprezza l'autenticità e la raffinatezza.
Fonti:
Articoli enogastronomici sul Trentino e distillazione alcolica.
