Alcool puro alimentare 96 - 1 lt
Alcool puro alimentare 96 - 1 lt

Alcool puro alimentare 96 - 1 lt


Alcool puro 96% vol. per vari usi preparazione liquori fatti in casa conservazione frutta 
per necessità disinfettante

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23.84 €

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Dettagli

Alcool Etilico 96% Vol è un prodotto della Distilleria Faled, azienda italiana con oltre 75 anni di esperienza nella produzione di distillati e liquori

. Questo alcool etilico neutro, di origine agricola, è puro al 96% e viene ottenuto dalla fermentazione alcolica di zuccheri natura
.

produzione e Gradazione Alcolica

L'Alcool Etilico 96% Vol è prodotto attraverso un processo di fermentazione e successiva distillazione di materie prime agricole, come cereali o barbabietole da zucchero. La distillazione avviene in alambicchi, dove il mosto fermentato viene riscaldato per separare l'alcool dalle altre componenti. Il risultato è un alcool con una gradazione alcolica del 96%, indicato per usi alimentari e domestici

.Utilizzi

Grazie alla sua purezza e alta gradazione, l'Alcool Etilico 96% Vol è ideale per:

  • Preparazione di liquori fatti in casa: come limoncello, nocino o liquore al caffè.
  • Conservazione di frutta sotto spirito: come ciliegie, prugne o pesche.
  • Sanificazione di superfici: grazie alle sue proprietà disinfettanti

Ricette Consigliate

Ecco alcune idee per utilizzare l'Alcool Etilico 96% Vol:

  1. Limoncello Casalingo:

    • Ingredienti:
      • 1 litro di Alcool Etilico 96% Vol.
      • 8-10 limoni non trattati.
      • 1 litro d'acqua.
      • 700 g di zucchero.
    • Procedimento:
      • Lavare i limoni e prelevare solo la parte gialla della buccia.
      • Mettere le bucce in infusione con l'alcool per 7 giorni in un contenitore ermetico.
      • Preparare uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua calda e lasciar raffreddare.
      • Filtrare l'infuso di limoni e mescolarlo con lo sciroppo.
      • Imbottigliare e lasciar riposare per almeno 15 giorni prima di consumare.
  2. Ciliegie Sotto Spirito:

    • Ingredienti:
      • 500 g di ciliegie mature.
      • 250 ml di Alcool Etilico 96% Vol.
      • 250 ml di acqua.
      • 200 g di zucchero.
      • 1 stecca di cannella (opzionale).
    • Procedimento:
      • Lavare e asciugare le ciliegie, lasciando il picciolo.
      • Preparare uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua calda e lasciar raffreddare.
      • Disporre le ciliegie in un barattolo sterilizzato, aggiungere la cannella.
      • Versare lo sciroppo raffreddato e l'alcool fino a coprire completamente le ciliegie.
      • Chiudere ermeticamente e conservare in un luogo fresco e buio per almeno 1 mese prima di consumare.

L'Alcool Etilico 96% Vol della Distilleria Faled è dunque un alleato prezioso per gli appassionati di liquori fatti in casa e conserve alcoliche, offrendo un equilibrio perfetto tra gradazione alcolica e capacità estrattiva degli aromi.
La disinfettazione è un altro utilizzo casalingo dell'alcool puro, ottimo per sanificare: superfici della cucina, pavimenti e oggettistica.

L'alcool puro 96 è sicuro per l'utilizzo domestico, ottimo perchè può essere diluito facilmente.

Vuoi cimentarmi nella preparazione di disinfettante per le mani con l'acool puro? Ecco la ricetta del disinfettante fornita dall'organizzazione mondiale della sanità:

Per ottenere 0,500 ml di disinfettante mani e superfici avrai bisogno di
416,5 ml di Alcool puro 96° 
21 ml di acqua ossigenta 3%
7 ml di glicerina 98%
Acqua bollita e lasciata raffredare 55ml

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