Alkkemist Gin - 70cl

Ingredienti e metodi di distillazione

Alkkemist Gin è prodotto utilizzando una base di acquavite di cereali, distillata tre volte, e successivamente sottoposta a una distillazione quadrupla in alambicchi di rame. Durante questo processo, solo il cuore di ciascuna distillazione viene selezionato per garantire purezza e qualità.
Alkkemist Gin è il primo gin che utilizza l'uva Moscato nella sua produzione, selezionato tra i migliori ceppi del Mediterraneo, che viene aggiunto alla fine del processo per fornire un profumo squisito ed esclusivo. Gin dai ricordi floreali, carnosi, di uva e frutta; profumi che ricordano i profumi della costa e del mare. Alkkemist Gin risulta un gin complesso e morbido.
La ricetta include 21 botaniche, tra cui:​

• Uva Moscato

• Scorze di arancia e limone

• Ginepro

• Finocchio marino

• Salvia

• Verbena

• Camomilla di Mahón

• Petali di rosa

• Menta

• Timo

• Angelica

• Cardamomo

• Coriandolo

• Agrimonia

• Menta poleggio

• Melissa

• Rocca tè

• Camomilla dolce

• Finocchietto selvatico

• Ginepro pepato

• Chiodi di garofano​

L'invecchiamento avviene attraverso l'infusione dell'uva Moscato alla fine del processo di distillazione, conferendo al gin un aroma distintivo e raffinato 

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Degustazione olfattiva e gustativa

• Naso: Aromi di scorza di limone, lavanda, fiori di melo e un accenno di finocchio.

• Palato: Note fruttate in primo piano, con la dolcezza dell'uva intatta, accompagnate da spezie come chiodi di garofano e ginepro pepato, e un tocco floreale di rosa.

• Finale: Una leggera salinità del finocchio marino combinata con l'arancia succosa.

Premi e riconoscimenti

Alkkemist Gin ha ricevuto una Special Mention al German Design Award per il suo packaging innovativo e affascinante, che riflette l'arte della distillazione e l'alchimia del prodotto.​

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