Champagne de Villepin Brut Vignoble Classique

Lo Champagne De Villepin Brut Vignoble nasce dall’unione di terroir selezionati della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, due aree chiave per la produzione di cuvée equilibrate e raffinate. Questa etichetta incarna lo stile classico e accessibile della Maison: bollicina fine, buona struttura, freschezza minerale e una nota cremosa che lo rende versatile e gastronomico.

 Scheda tecnica

• Denominazione: AOC Champagne

• Tipologia: Brut

• Uvaggio: Pinot Noir – Chardonnay – Meunier

• Affinamento sui lieviti: 18 mesi in vasca + 6 mesi in bottiglia post-sboccatura

• Dosaggio zuccherino: ~8 g/l

• Annata base: Vignoble 2024

• Formato: 0,75 L

• Gradazione alcolica: 12% vol.

• Contiene solfiti

 Note di degustazione

• Vista: Giallo paglierino brillante con perlage fine e continuo

• Naso: Profumi di pera, mela matura, fiori bianchi, note di lievito e crosta di pane

• Palato: Fresco e cremoso, con un ottimo equilibrio tra acidità e morbidezza. Finale sapido e pulito, con richiami agrumati e leggermente tostati.

 Abbinamenti consigliati

Perfetto per aperitivi eleganti, può accompagnare:

• Plateau di frutti di mare

• Carpacci di pesce e tartare

• Risotti delicati

• Sushi e sashimi

• Formaggi cremosi a crosta fiorita

 Ideale per

• Un brindisi importante

• Regali aziendali o per appassionati

• Cene raffinate o degustazioni verticali