Champagne "Yellow Label" brut di Veuve Clicquot, vendita online

Champagne 'Yellow Label' brut - Veuve Clicquot Ponsardin

Veuve Clicquot Ponsardin

Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 30%

Champagne simbolo della Maison Veuve Clicquot con la sua caratteristica etichetta gialla, ottimo come aperitivo ma accompagna bene tutto il pasto.

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47,40 €

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Scheda tecnica

ProduttoreVeuve Clicquot Ponsardin
Marchio produttoreVeuve Clicquot Ponsardin
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoPinot Nero 50%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 30%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Brut - da 6 a 12 g/l
Volume alcolico (Vol, gradi)12,5%
ProvenienzaFrancia
Tipo di prodottoChampagne
Denominazione protetta / consorzioChampagne AOC

Dettagli

Questo Champagne brut detto Yellow Label, proprio per il caratteristico colore dell'etichetta, realizzato dalla Maison Veuve Clicquot è composto dal 50% di Pinot Nero, 30% di Chardonnay e il 20% di Pinot Munie, con l’aggiunta in quantità elevate di vino di riserva (tra il 25 e 40%), è ottenuto dall’assemblaggio di 50-60 Cru diversi.

Degustazione

Alla vista è di colore giallo con riflessi d’orati.
Al naso è intenso, lo contraddistingue la complessività aromatica. Note fruttate di pera e pesca bianca con finale di biscotti e vaniglia.
Al palato è cremoso, fresco e ricco di sapori. Sapido e persistente con aromi fruttati di mele, agrumi finali e pane tostato sul finale.

Abbinamenti gastronomici

Si rivela perfetto come aperitivo, ma accompagna bene anche tutto pasto.

Votato con un punteggio sui 90 punti dalle maggiori riviste specializzate in vino.

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