Champagne "Yellow Label" brut di Veuve Clicquot, vendita online
Champagne "Yellow Label" brut di Veuve Clicquot, vendita online
Champagne AOC

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Champagne simbolo della Maison Veuve Clicquot con la sua caratteristica etichetta gialla, ottimo come aperitivo ma accompagna bene tutto il pasto.

Maggiori dettagli

54,04 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Veuve Clicquot Ponsardin

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 30%

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Brut - da 6 a 12 g/l

Volume alcolico

12,5%

Provenienza

Francia

Tipo di prodotto

Champagne

Denominazione protetta / consorzio

Champagne AOC

Dettagli

Storicità
Veuve Clicquot è una delle maison di champagne più celebri al mondo, fondata nel 1772 da Philippe Clicquot. Dopo la morte del marito, Barbe-Nicole Ponsardin, la vedova Clicquot, assunse il controllo della maison, diventando una pioniera nel settore. È famosa per aver introdotto tecniche innovative, come il remuage, che hanno migliorato la qualità del vino.

Descrizione e Caratteristiche del Champagne Veuve Clicquot

Il champagne Veuve Clicquot è sinonimo di eleganza e qualità. La maison è famosa per il suo approccio innovativo e la sua attenzione ai dettagli.

Aspetto

  • Colore: Giallo dorato, con riflessi brillanti e perlage fine e persistente.

Aroma

  • Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta gialla (come mela e pera), agrumi, e accenni di pane tostato, nocciole e spezie. Ci sono anche sentori floreali che aggiungono freschezza.

Sapore

  • Gusto: Secco e ben bilanciato, con una struttura robusta dovuta alla predominanza di Pinot Noir. Presenta un buon corpo e una freschezza vivace, con note di frutta matura e una leggera mineralità.
  • Finitura: Persistente e armoniosa, con un retrogusto piacevole.

Composizione

L'uvaggio del Veuve Clicquot, in particolare per il suo champagne più famoso, il "Brut Yellow Label", è composto principalmente da tre varietà di uva:

  1. Pinot Noir: Circa il 50-55% del blend, conferisce struttura, corpo e intensità.
  2. Chardonnay: Circa il 28-33%, aggiunge freschezza, eleganza e note floreali.
  3. Pinot Meunier: Circa il 15-20%, offre fruttuosità e rotondità.

Questa combinazione di uve contribuisce all'equilibrio e alla complessità del vino, rendendolo versatile per diversi abbinamenti gastronomici.

Stile

Veuve Clicquot si distingue per il suo stile deciso e rotondo, rendendolo adatto sia come aperitivo che per accompagnare pasti completi.


Questo champagne è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali o per un brindisi tra amici!

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