Pensieri enologici sparsi - Blog

Pensieri sparsi riguardo tutto il mondo del beverage. Che sia vino, birra, liquori o qualche grappa noi ne parliamo.
 
Autori:
Vanni Rossi

Saper scegliere la bottiglia giusta per la pietanza giusta è una sottigliezza che può fare la differenza, vediamo oggi quale bottiglia meglio si adatta al pesce cotto al forno.
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Ecco una lista di vini che consigliamo per questo natale, sia come regalo o per stare in compagnia.
Vediamo oggi insieme la categoria delle birre natalizie ed invernali, birre particolari che è possibile reperire solo in questo periodo dell'anno.
L'uva prediletta della zona è certamente il Nebbiolo in una sua variante autoctona chiamata “Chiavennasca” che resiste...
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