Fusto Birra Paulaner Munchner Hell 5 litri
Dettagli
Una Storia Secolare: Dalle Radici Monastiche alla Qualità Moderna
Fondata nel 1634 dai frati dell'Ordine dei Minimi nel monastero di Neudeck ob der Au, nel cuore di Monaco di Baviera, Paulaner rappresenta uno dei simboli birrari della Germania. I frati producevano birra non solo per sé stessi, ma anche per i cittadini, guadagnandosi in poco tempo la stima e l’affetto popolare.
L’azienda prende il nome da San Francesco di Paola, patrono dell’ordine monastico. Oggi Paulaner è parte del gruppo Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA, partecipato in parte da Heineken, ma con salde radici e direzione ancora tedesche. La birreria continua a produrre nel cuore di Monaco, rispettando i dettami della Reinheitsgebot (Legge di Purezza del 1516), che impone l’uso esclusivo di ingredienti naturali.
Luogo di Produzione
La Paulaner Münchner Hell è prodotta esclusivamente nello stabilimento di Monaco di Baviera, una delle capitali mondiali della birra, dove si fondono passione artigianale e tecnologie all’avanguardia.
Materie Prime Utilizzate
Malto d'orzo di alta qualità
Luppolo Hallertauer Tradition, proveniente dalla più antica regione lupicola del mondo
Acqua purissima delle Alpi bavaresi
Lieviti selezionati Paulaner
Caratteristiche Tecniche
Grado Plato: circa 11,5° P
Grado alcolico: 4,9% vol
Grado di tostatura del malto: leggera, per esaltare i toni dorati e le note dolci
Temperatura di fermentazione: 6-9°C, tipica delle birre lager a bassa fermentazione
Temperatura di servizio ideale: 6-8°C
Degustazione Olfattiva
Al naso sprigiona un profumo delicato e rotondo, con sentori di crosta di pane fresco, fieno, e una lieve nota floreale di luppolo che dona freschezza. Un aroma bilanciato, armonico, privo di eccessi.
Degustazione Papillogustativa
In bocca è morbida, vellutata, con una leggera dolcezza iniziale che si bilancia con un amaro elegante e persistente. La carbonazione vivace amplifica la bevibilità, rendendola una birra estremamente dissetante. Il finale è pulito, secco, con un retrogusto maltato che invita al sorso successivo.
Abbinamenti Gastronomici
Ideale con:
Würstel e crauti
Bretzel e senape dolce
Formaggi freschi come Emmental o Camembert
Carni bianche alla griglia
Pizza Margherita
Piatti di pesce delicato come trota o salmone affumicato
Perché Acquistarla?
Formato comodo da 5 litri, perfetto per feste, grigliate o serate tra amici
Birra ufficiale dell’Oktoberfest: un sorso di Monaco ovunque tu sia
Tradizione e qualità garantite da un’azienda con quasi 400 anni di storia
Autenticità bavarese, artigianato e freschezza in ogni bicchiere
Pronta da spillare con rubinetto integrato
