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Il birrificio dei Fratelli Perrella dopo una lunga ricerca ha progettato la birra a basso impatto glicemico.
L'utilizzo dei JAXplus, selezione di arabinoxilani, per una migliore comprensione possiamo definirle le fibre ottenute dagli scarti della birra permette di ottenere una birra Fravort che riduce l'impatto glicemico, favorendo la digestione grazie alla sua leggerezza, mantenendo il gusto. Le fibre raddoppiano durante l'ammostamento, creando così un prodotto finale a doppio mosto.
Le fibre in questione sono una particolare selezione di arabinoxilani, individuate e sfruttate per la straordinaria capacità di ridurre l’innalzamento glicemico e la stimolazione insulinica successiva ai pasti: completamente insapori e inodori, lasciano intatto gusto e profumo della birra mentre la rendono immediatamente più leggera e digeribile, soprattutto se consumata con il più classico degli abbinamenti, la pizza.
La capacità della Birra Fravort non è leggenda, test clinici e analisi di laboratorio hanno appurato la riduzione dell'impatto glicemico del 42%.
Aiuta inoltre nell'insorgenza di malattie come il diabete e i disturbi correlati al metabolismo.
Birra Fravort doppio mosto è la birra ideale per chi vuole seguire un'alimentazione sana e non rinunciare al gusto.
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