Mahou 5 Estrellas 033x24

La Mahou 5 Stelle (o Mahou 5 Estrellas) è una birra lager spagnola prodotta dalla Mahou San Miguel, una delle principali birrerie della Spagna. Conosciuta per il suo gusto equilibrato e la sua qualità, la Mahou 5 Stelle è diventata un'icona delle birre lager di alta qualità e uno dei marchi più popolari in Spagna.

Storia della Birra Mahou 5 Stelle

La storia della birra Mahou 5 Stelle inizia nel 1969, anno in cui è stata lanciata come una birra premium prodotta per celebrare il centenario dell’azienda Mahou, fondata nel 1890 a Madrid. Da allora, è diventata un simbolo della birra spagnola e un punto di riferimento per chi cerca una lager spagnola dall'eccellente qualità.

Località di Produzione

La Mahou 5 Stelle viene prodotta a Madrid, sede storica dell'azienda. Qui, la Mahou continua a utilizzare metodi tradizionali di produzione, affiancati dalle tecnologie moderne per garantire la costanza del prodotto.

Tipologia e Grado Alcolico

Questa birra lager si caratterizza per un grado alcolico di circa 5,5% vol, ideale per mantenere un perfetto equilibrio tra la dolcezza del malto e l’amarezza del luppolo. È una birra a bassa fermentazione, prodotta seguendo processi di fermentazione a freddo, che le conferiscono la sua tipica freschezza e bevibilità.

Densità e Tipologia di Birra: Grado Plato

Il grado Plato della Mahou 5 Stelle è di circa 12,5°, una caratteristica tipica delle birre lager che garantisce un buon corpo e una leggera dolcezza maltata, perfettamente bilanciata.

Abbinamenti e Temperatura di Servizio

La birra Mahou 5 Stelle si abbina bene con piatti mediterranei come tapas, jamón ibérico, formaggi a pasta morbida, pesce fritto e piatti di carne leggera. La temperatura di servizio consigliata è tra 4°C e 6°C, per esaltarne la freschezza e gli aromi.

Aromi, Profumi e Caratteristiche Sensoriali

La Mahou 5 Stelle presenta aromi intensi di malto, con note lievi di caramello e cereali tostati. Al naso, emergono sentori erbacei e leggermente fruttati dati dal luppolo utilizzato nella ricetta. In bocca, il gusto è equilibrato, con una leggera dolcezza maltata che si bilancia con l’amarezza del luppolo, lasciando un retrogusto pulito e piacevole.

Tipo di Fermentazione

La Mahou 5 Stelle è una birra a bassa fermentazione, prodotta con il metodo della fermentazione a freddo, che le conferisce la tipica leggerezza e freschezza delle lager.

Grazie a queste caratteristiche, la Mahou 5 Stelle è perfetta per gli amanti della birra spagnola, offrendo un profilo aromatico completo, ideale sia per momenti conviviali che per abbinamenti gastronomici.