Vinificazione:
L'uva viene raccolta tardivamente, viene fatta macerare e poi segue la vinificazione a temperatura controllata. Il vino viene fatto maturare in acciaio per 18 mesi, viene imbottigliato e lasciato affinare in cantina per 6 mesi.
Descrizione:
Malvasia delle Lipari ha un colore dorato con riflessi verdi, il profumo è dolce con sentori di frutta matura e mandorle, si percepiscono anche note più fresche di timo.
In bocca risulta sapido e molto persistente.