Bellini (kit per 14 cocktails)

Il Bellini è un cocktail che nasce nel 1948 da Giuseppe Cipriani, proprietario dell’Harry’s Bar di Venezia che per l’occasione di una mostra in onore di Giovanni Bellini, decise di creare un long drink dedicandolo all’artista.
Osservando i dipinti, una tonaca dal colore rosa pesca catturò il suo sguardo e da lì prese ispirazione per il famoso drink.

Prodotto fondamentale la pesca bianca di Verona, un frutto fresco e delicato che assieme al Prosecco frizzantino crea un connubio perfetto.
Inizialmente il cocktail prevedeva una piccola parte di purea di lamponi che conferivano al drink un colore rosato più acceso, nella versione odierna questa variante non esiste più.
I vari artisti che passavano per il bar riresero questo drink famoso in tutto il mondo.

Il Bellini drink prevede polpa di pesca, purtroppo la stagione non sempre ci permette di trovare il frutto sui banchi dei supermercati.

Per questo ti proponiamo la nostra variante, semplice e veloce che renderà contenti tutti i tuoi invitati.

Sarai in grado di preparare il Bellini cocktail in maniera veloce, senza svolgere troppi passaggi.
Potrai gustarlo nelle sere calde estive o anche in inverno quando avrai ospiti.

Per la preparazione di un drink ti occorreranno:

-       100 ml di prosecco

-       50 ml di succo alla pesca

Preparazione:

Riponi prima della preparazione la bottiglia di prosecco e di succo alla pesca in frigorifero affinché siano freschi.

Versa il succo di pesca nel bicchiere aggiungi poi il prosecco. Decora con uno spicchio di pesca sul bordo del bicchiere.

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