Birra Kapuziner AlkoholFrei Naturtrub - Zero Alcol 050x20
Kapuziner Alkoholfrei Naturtrüb 0.50 – Gusto autentico, leggerezza naturale
Scegliere una Kapuziner Alkoholfrei Naturtrüb è un invito al benessere quotidiano: una birra che ti accompagna ovunque, con la ricchezza del sapore della tradizione e la libertà della leggerezza. È la compagna perfetta per chi vuole gustare una vera weissbier bavarese senza alcol, senza rinunciare a nulla.
Dettagli
Una storia di monaci e mastri birrai
Il nome Kapuziner richiama l'antica tradizione monastica, omaggiando l’ordine dei Frati Cappuccini, conosciuti per l’austerità e la dedizione alla semplicità e purezza. Questa filosofia si riflette nell'approccio alla birrificazione: ingredienti genuini, lavorazioni attente, rispetto delle regole secolari della produzione birraria.
La birra Kapuziner viene prodotta dal Kulmbacher Brauerei AG, uno dei birrifici storici della Franconia (nella Baviera settentrionale), fondato nel 1846 da un gruppo di birrai locali. Oggi, il birrificio è parte del gruppo Brau Holding International GmbH, ma resta fedele alla sua identità regionale e al suo know-how artigianale.
Luogo di produzione
La Kapuziner Alkoholfrei Naturtrüb viene prodotta a Kulmbach, cittadina nota come la “capitale segreta della birra”, situata in Baviera, Germania. Qui, tradizione e innovazione si fondono per creare birre di frumento di altissima qualità.
Materie prime selezionate
Questa birra analcolica torbida è creata secondo la Legge della Purezza Tedesca del 1516, utilizzando solo ingredienti naturali:
Acqua di sorgente
Malto d’orzo
Malto di frumento
Luppolo aromatico
Lievito ad alta fermentazione
Caratteristiche tecnicheGrado Plato: circa 7,5°
Grado alcolico: < 0,5% vol
Temperatura di fermentazione: 18–24 °C (alta fermentazione)
Temperatura di servizio consigliata: 6–8 °C
Profumi e sapori: una sinfonia naturaleEsame olfattivo
Grado Plato: circa 7,5°
Grado alcolico: < 0,5% vol
Temperatura di fermentazione: 18–24 °C (alta fermentazione)
Temperatura di servizio consigliata: 6–8 °C
Esame olfattivo
Al naso la Kapuziner Alkoholfrei sprigiona note fruttate e speziate, tipiche delle weissbier bavaresi: banana matura, vaniglia, e un accenno di chiodi di garofano. Il bouquet è complesso ma fresco, grazie all’assenza di alcol che lascia emergere le componenti aromatiche con chiarezza.
Degustazione papillogustativa
In bocca è rotonda e vellutata, con una frizzantezza delicata e una struttura leggermente cremosa. Il malto di frumento dona dolcezza naturale, bilanciata da un’acidità tenue e una chiusura agrumata e rinfrescante. Una birra rigenerante, perfetta per ogni momento della giornata.
Abbinamenti gastronomici
La Kapuziner Alkoholfrei è estremamente versatile a tavola:
Piatti vegetariani con tofu o tempeh
Insalate estive, couscous e poke bowl
Formaggi freschi come mozzarella o ricotta
Pesce bianco al vapore o alla griglia
Dessert fruttati o yogurt con muesli
Ideale anche come idratazione post-allenamento
Perché acquistarla?✅ Gusto autentico da vera weissbier, ma senza alcol
✅ Adatta a tutte le ore e a tutti gli stili di vita
✅ Ingredienti naturali e fermentazione tradizionale
✅ Rinfrescante, dissetante, perfetta in ogni stagione
✅ Ottima alternativa a bibite industriali
Informazioni aggiuntiveContiene glutine (malto d'orzo e frumento)
Non contiene solfiti aggiunti
✅ Gusto autentico da vera weissbier, ma senza alcol
✅ Adatta a tutte le ore e a tutti gli stili di vita
✅ Ingredienti naturali e fermentazione tradizionale
✅ Rinfrescante, dissetante, perfetta in ogni stagione
✅ Ottima alternativa a bibite industriali
Contiene glutine (malto d'orzo e frumento)
Non contiene solfiti aggiunti
