Emozioni Venete

Questo è il percorso alla scoperta delle Emozioni Venete.

Sei scelte di vino rosso delle migliori Cantine Venete che sapranno smuovere forti emozioni.
Scopri in questo percorso le differenze del territorio, la cura nei dettagli di ogni Cantina, le diverse lavorazioni.

Come primo vino ti proponiamo:

Amarone della Valpolicella DOCG - Bennati, un rosso ottenuto dalla lavorazione di Corvina, Rondinella e Molinara. Per un vino colore rosso scuro "impenetrabile" (come lo definisce particolarmente il produttore) con riflessi violacei e profumo di frutta cotta, confetture ed anche spezie date dall'affinamento in legno.
Assaporandolo appare al gusto elegante ed equilibrato fra potenza e morbidezza lasciando poi spazio ad un finale complesso con note di frutta rossa e intense spezie.

Proseguiamo con:

- 'Gadum' Cabernet Sauvignon Veneto IGT tenuta 'Soraighe' - Bennati 100% Cabernet Sauvignon

- 'Ronchedone' Benaco Bresciano IGT - Ca' dei Frati ottenuto dalla lavorazione di Cabernet Sauvignon, Marzemino Sangiovese.
Un vino dal colore rosso acceso e i riflessi viola. Il profumo è fruttato, con note di frutti rossi, mirtilli , marasca e confettura. Al palato è particolarmente corposo, sapido e acido grazie al terreno benacense, al contempo risulta fresco rendendolo facilmente bevibile.

- Cabernet Sauvignon Garda DOC 'Santa Cristina' - Zenato di soli vitigni Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon Garda DOC “Santa Cristina” ha un colore rosso rubino intenso. Il profumo è elegante con note di frutta rossa, vaniglia e confettura. Al palato risulta asciutto e pieno.


- Garda DOC merlot - Bulgarini ottenuto da 100%. Si presenta con il tipico colore rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso si percepiscono delle gentili erbe aromatiche e spezie. Al palato si rivela leggermente tannico, ma anche morbido ed avvolgente con sensazioni di frutti rossi; fresco ed armonico, presenta anche una nota salina.

- Valpolicella Ripasso DOC Superiore tenuta 'Soraighe' - Bennati