Sauvignon Veneto IGT 'I Gadi' - Bennati
Sauvignon Veneto IGT 'I Gadi' - Bennati
Veneto IGT

Sauvignon Veneto DOC 'I Gadi' - Bennati

Sauvignon Veneto DOC “I Gadi” prodotto in Veneto da 100% uve sauvignon con una gradazione alcolica del 12,50%

Maggiori dettagli

5,12 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Bennati

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Sauvignon 100%

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

5

Volume alcolico

12,5%

Provenienza

Veneto

Tipo di prodotto

Vino bianco

Denominazione protetta / consorzio

Veneto IGT
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Dettagli

Accenni storici:
Fondata nel 1920 la casa vinicola Bennati continua a produrre in Valtramigna. La piccola realtà che ebbe origine dal padre che commerciava vino in piccole fiaschette ha oggi raggiunto il successo nazionale ed internazionale. 

I vigneti per il Sauvignon Veneto DOC “I Gadi” sono predisposti a spalliera, il terreno di coltivazione è alluvionale, composto da argilla e ghiaia. Come avviene per i vini bianchi, il tipo di fermentazione avviene in bianco, viene quindi utilizzato solo il succo d’uva ed altri lieviti naturali. La temperatura è tenuta sempre sotto controllo.

Descrizione organolettica:
Dal colore giallo brillante e i riflessi verdi.
Il profumo del Sauvignon Veneto IGT “I Gadi” risulta intenso con il richiamo del sambuco, del peperone verde ed altre erbe.
In bocca si presenta piacevolmente fresco e sapido.

Abbinamenti gastronomici:
Il Sauvignon Veneto DOC “I Gadi” si presta a crudités, verdure e piatti leggeri. Servilo a 6°C

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