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Botticino DOC biologico "Ca' del Roccolo" di Noventa, vendita online
Botticino DOC biologico "Ca' del Roccolo" di Noventa, vendita online

Botticino DOC 'Ca' del Roccolo' - Noventa

Noventa

30% Barbera, 30% Sangiovese, 20% Marzemino, 20% Schiava Gentile

Botticino DOC “Ca’ del Roccolo” contiene una quantità superiore di Schiava Gentile rispetto agli altri vini della Cantina e in minore quantità Barbera, Sangiovese e Marzemino. I vigneti si trovano accanto all’appezzamento di “Pià de la Tesa”. Questa particolare zona collinare don all’uva e in seguito al vino freschezza e lo rende facilmente bevibile.

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Scheda tecnica

ProduttoreNoventa
Marchio produttoreNoventa
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitigno30% Barbera, 30% Sangiovese, 20% Marzemino, 20% Schiava Gentile
Tempo di lavorazione12 mesi (1 anno)
Volume alcolico (Vol, gradi)12,5%
ProvenienzaLombardia
Tipo di prodottoVino rosso
Denominazione protetta / consorzioBotticino DOC
Prodotto Biologico

Dettagli

La Cantina Noventa ha sede a Botticino nella Provincia Bresciana, da quarant’anni si impegna per produrre vini di qualità eticamente corretti. La Cantina Noventa riesce nell’intento ascoltando la  natura, il terreno e riducendo la produzione di uva. Rispettando l’arte della viticoltura secondo metodi artigianali.

Anche l’uva coltiva nel territorio Bresciano è autoctona, si predilige solo Barbera, Sangiovese, Marzemino e Schiava Gentile. 

Nel 1968 è stata riconosciuta la denominazione di origine controllata e nel 2011 Cantina Noventa viene iscritta all’albo degli operatori biologici della Regione Lombardia.

 

Descrizione organolettica:

 

Botticino DOC “Ca’ del Roccolo” è un vino leggero, fresco e corposo. Morbido ed elegante in bocca.

Botticino DOC “Ca’ del Roccolo” affina per un anno in acciaio.


Abbinamenti gastronomici:

 

Botticino DOC “Ca’ del Roccolo” è un vino fresco che si posa a diversi piatti, ottimo con la carne bianca, i formaggi e i salumi. 

Sei alla ricerca di vini biologici? Cantina Noventa oltre a Botticino DOC “Ca’ del Roccolo” risponde alle tue esigenze con diverse proposte, dai un’occhiata sul nostro sito anche a Botticino DOC “Gobbio”.

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