Lugana DOC tenuta 'Soraighe' - Bennati
Lugana DOC tenuta 'Soraighe' - Bennati

Lugana DOC tenuta 'Soraighe' - Bennati

Bennati casa vinicola

Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%

Poesia del vino

I profumi croccanti mescolati al suo colore chiaro del Lugana ci riportano alla mente i primi giorni di primavera quando i raggi del sole sembrano volerci riscaldare dalla fresca brezza.

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Abbinamenti

 Vino per pesce
 Vino per carne

Scheda tecnica

ProduttoreBennati casa vinicola
Disponibilità10-11 giorni lavorativi
Marchio produttoreBennati
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoTrebbiano di Lugana (Turbiana) 100%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)5
AnnataQuesto prodotto è in rotazione, è sempre disponibile l'ultima annata del mercato
Volume alcolico (Vol, gradi)12%
ProvenienzaVeneto
Tipo di prodottoVino bianco
Denominazione protetta / consorzioLugana DOC

Dettagli

Vinificazione: le uve vengono pressate con presse pneumatiche, dopo esser state raccolte a mano, per assicurare la delicatezza di questa operazione. Successivamente il mosto viene portato a 8 ° C e si deposita. La temperatura viene rialzata sino a 15 C per permettere che avvenga la fermentazione alcolica dopo l'aggiunta di lieviti selezionati al fine di preservare le inconfondibile caratteristiche aromatiche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino; ricco di note di frutta tropicale (banana, melone, papaia).

Ben strutturato e minerale

ABBIGLIAMENTO ALIMENTARE

Perfetto in abbinamento con carne e sia con pesce.

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