birra artigianale speciale Baladin 'Mielika' vendita online
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Piemonte

Baladin 'Mielika'

Il nome Mielika prende ispirazione dal miele d'erica.
Il miele utilizzato oltre a quello d'erica è anche quello di melata, questa combinazione permette di avere una birra dal gusto particolare.

Scopri gli altri prodotti del birrificio Baladin

Maggiori dettagli

10,63 €

Produttore

Baladin

Formato

0,75 litri

Volume alcolico

9%

Provenienza

Piemonte

Colore

Bionda

Stile fermentazione

Spice

Birra artigianale

Dettagli


Descrizione:


Mielika come dal nome si presenta con un colore ramato molto luminoso, versata nel bicchiere rilascia una schiuma delicata color crema. 
Il produmo è immediatamente riconducibile al miele e a frutta a polpa gialla; seguono poi note ancora dolci di biscotti e un finale balsamico. 
In bocca risulta altrettanto dolce, con gusto di camomilla e albicocche.



Abbinamenti:


Come per il miele in purezza, Birra Mielika è ottima con il formaggio, preferibilmente formaggi stagionati e a pasta dura come il parmigiano.

Ottima anche da bere stuzzicando frutta secca e dolci secchi.

Una combinazione che ti consigliamo particolarmente è con la pasta fresca ripiena di formaggio, servi la tua Mielika a 10-12°C e ne sarai rapito. 

Birra Mielika rientra nelle Birre speciali in quanto l'approvigionamento del miele varia in base alla stagionalità.

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