Franciacorta DOCG brut millesimato di La Scuderia, vendita online
Franciacorta DOCG brut millesimato di La Scuderia, vendita online
Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG brut millesimato - La Scuderia

Franciacorta DOCG brut millesimato si ottiene dal blend di 70% Chardonnay e 30% di Pinot Nero.

Maggiori dettagli

Prodotto non disponibile

13,99 €

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3 giorni

Formato

0,75 litri

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Brut - da 6 a 12 g/l

Annata

2005

Tempo di lavorazione

120 mesi (10 anni)

Volume alcolico

12,5%

Provenienza

Lombardia

Tipo di prodotto

Vino spumante

Denominazione protetta / consorzio

Franciacorta DOCG

Dettagli

Vinificazione:

L’uva viene raccolta manualmente e poi viene pressata. Fermenta nelle botti di acciaio insieme ai lieviti ad una temperatura tenuta sotto controllo. Infine il vino riposa in cantina nelle bottiglie di vetro.

 

Descrizione organolettica:

 

Franciacorta DOCG brut millesimato è trasparente e luminoso di colore giallo paglierino.

Il profumo che rilascia Franciacorta DOCG brut millesimato è fruttato, con chiare note di frutta agrumata come il lime,l’arancia ed in seguito aromi più dolci di biscotti al burro e di lievito. Infine si distingue una nota balsamica che bilancia il tutto. 

Al palato Franciacorta DOCG brut millesimato  è acidulo, ben equilibrato e dal finale persistente.

 

Abbinamenti gastronomici:

Franciacorta DOCG brut millesimato è versatile. Da abbinare sia ai primi piatti che ai secondi di carne bianca o al pesce.

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