'9.5 Zerotondo' cold wine spumante alcohol free - Astoria

La cantina Astoria nasce nel 1987 in una delle zone più prospere per la creazione del Prosecco. Nelle valli di Conegliano-Valdobbiadene, una zona predisposta climaticamente per i vigneti. Nell’azienda Agricola “Tenuta Val de Brun” a Refrontolo Astoria produce prodotti d’eccellenza veneta e italiana. Astoria con i suoi prosecchi ha vinto in più occasioni premi e concorsi. Per citarne solo uno ha vinto la Medaglia d’oro al concorso enologico internazione Vinitaly.

9.5 zerotondo cold wine spumante alcohol free è prodotto da uva a bacca bianca in vigneti coltivati a Guyot.

Vinificazione:

Con il mosto ricavato pressando dolcemente l’uva bianca si procede alla fase di macerazione a freddo. Il composto viene mantenuto in vasche d’acciaio refrigerate al fine di evitare il processo di fermentazione. Prima di imbottigliare 9.5 zerotondo cold wine spumante alcohol free si aggiunge anidride carbonica naturale.

Caratteristiche organolettiche:

9.5 zerotondo cold wine spumante alcohol free è uno spumante dal colore giallo paglierino dai riflessi oro. Il profumo è fresco e aromatico. Al palato risulta dolce con i richiami alla frutta.

Abbinamenti gastronomici:

9.5 zerotondo cold wine spumante alcohol free va servito freddo tra i 2 - 4° C. Perfetto da degustare nei momenti di pausa e  in combinazione con altri cocktail

Della cantina Astoria sul nostro sito puoi trovare anche:

'9.5' Cold Wine brut, Prosecco Asolo Superiore DOCG 'Fanò', '9.5' Cold Wine Pink  e Cuvée 'Fashion Victim' Brut.